早餐鸡腿苹果

早餐鸡腿苹果是一道美味且营养丰富的组合，以下提供几种不同的做法：

做法一：照烧苹果卤蛋鸡腿饭

准备原材料：

鸡腿、水煮蛋、苹果。

处理鸡腿：

剔除骨头，用刀轻轻拦几刀，不切断，展开筋部，放入冰箱腌制一个小时。

处理苹果：

洗净沥干水分切片备用。

煎鸡腿：

锅中加油，放入鸡腿，鸡皮先朝下煎至金黄色，翻面煎至变色。

炖煮：

加入调味料和适量清水，放入水煮蛋，大火炖起，再放入苹果片，改中火炖至汤汁浓稠。

出锅：

调味后出锅，撒上黑芝麻和葱花。

做法二：苹果照烧鸡腿

准备原材料：

鸡腿、苹果、洋葱、大蒜、黄油、白葡萄酒、苹果酒、奶油、芥末酱、百里香。

处理苹果：

去皮去核切瓣，洋葱切丝，大蒜切末。

煎鸡腿：

用盐和胡椒腌制1小时，煎至表面焦脆。

炒香料：

洋葱炒至焦糖化，加入蒜末和迷迭香。

煮酒：

倒入白兰地煮至酒气挥发，加苹果酒煮3分钟。

炖煮：

放回鸡腿，小火煮30分钟，保留汤汁。

收汁：

加入苹果煮5分钟，加芥末和奶油收浓，最后撒黑胡椒和盐调味。

做法三：苹果炒鸡腿

准备原材料：

鸡腿、苹果、盐、番茄酱、生抽、白糖、醋、姜。

处理鸡腿：

切块状，焯水3分钟，备用。

炒苹果：

锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦，倒入苹果翻炒。

调味：

加入姜、盐、醋、白糖、生抽、番茄酱翻炒匀，兑水淹没鸡块的一半，大火煮开，中火烧十分钟，大火收汁。

做法四：苹果烤鸡腿

准备原材料：

鸡腿、苹果、蒜、生抽、蜂蜜、芥末、黑胡椒。

处理鸡腿：

洗净后加入黄酒和生姜抓匀，再加入生抽和老抽抓匀，腌制8小时以上。

烤制：

放入烤箱，200度烤20分钟，最后加入柠檬片点缀。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。早餐鸡腿苹果不仅美味，还能提供丰富的营养成分，适合快速准备健康的早餐。