虾酱裹着芋头

虾酱裹着芋头是一种美味的食物组合，其做法如下：

原料

芋头250克

虾酱一勺

做法

1. 芋头去皮

2. 油热加入芋头炒至七八成熟，或者将芋头蒸五分钟

3. 加入虾酱与芋头一起翻炒

4. 直至虾酱炒出香味，起锅

5. 若虾酱较咸就不要加盐了，或者加少量盐，全程不要加水

这种组合不仅味道独特，而且营养丰富。虾酱的咸香与芋头的软糯口感相互融合，适合作为一道家常菜肴。