莲藕拌皮蛋做法

莲藕拌皮蛋是一道美味可口的家常菜，做法如下：

材料准备

莲藕

松花皮蛋

花生米

萝卜干

调味料（如盐、鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉、葱花等）

制作步骤

将莲藕切成小块，放入碗中。

将松花皮蛋、花生米、萝卜干放入碗中，加入适量的调味料，搅拌均匀。

将莲藕块放入碗中，倒入调好的料汁，搅拌均匀。

将搅拌好的莲藕块放入盘中，撒上适量的葱花，即可食用。

这道莲藕皮蛋不仅美味可口，而且制作简单，适合家庭聚餐。