五香酱排骨的配方比例

五香酱排骨的配方比例如下：

主料

猪排骨 1.5斤

香料

香料适量（具体种类和比例未详细列出）

调味料

老抽 适量

白糖 适量

黄酱 适量

盐 适量

料酒 适量

鸡精 适量

做法

1. 排骨斩块，泡水、换水、洗净血水。

2. 将排骨沥干水分备用。

3. 放入高压锅，加入香料炖煮二十分钟。

4. 加入老抽、白糖、黄酱、料酒、鸡精、盐，再炖煮十分钟。

5. 关火后焖煮二小时，装盘即可。