花卷放点啥好吃

花卷是一种传统的面食,可以通过添加不同的配料和调味料来增加其风味和口感。以下是一些受欢迎的花卷口味和制作方法:

五香葱花花卷

材料:面粉、酵母、白糖、五香粉、盐、葱花、香油、小苏打、猪肉末、鸡精、料酒、老抽、生抽、蚝油。

制作步骤

1. 将面粉、酵母、白糖混合,加入清水揉成面团。

2. 猪肉末加入盐、鸡精、料酒、老抽、生抽和蚝油拌匀。

3. 葱花切碎,加入香油和小苏打拌匀。

4. 面团擀开,均匀涂抹肉馅和葱花调料。

5. 卷起面片,切成小段,二次醒发后蒸熟。

奶香南瓜花卷

材料:面粉、酵母、白糖、温牛奶、南瓜泥。

制作步骤

1. 南瓜蒸熟后捣碎,加入面粉、酵母、白糖、温牛奶和南瓜泥混合揉成面团。