早餐低卡自制

牛油果鸡蛋吐司

食材:

全麦吐司 1片,牛油果 1/4个(约50g),鸡蛋 1个

做法: 鸡蛋煎成溏心荷包蛋(煎蛋约2分钟),吐司片用平底锅或烤箱稍微加热(约30秒),牛油果切片,铺在吐司上,再加上煎蛋即可。

燕麦水果杯

食材:

即食燕麦 30g,无糖酸奶 150g,喜欢的水果(如草莓、蓝莓、香蕉)适量

做法: 将燕麦铺在碗底,加入无糖酸奶,切好水果块,均匀铺在表面即可。

鸡胸肉生菜卷

食材:

熟鸡胸肉 50g,生菜叶 3片,黄瓜条 适量

做法: 鸡胸肉切成薄片或条状,将鸡肉和黄瓜条放入生菜叶中,卷成小卷即可食用。

蔬菜蛋饼

食材:

鸡蛋 2个,蔬菜丁(如胡萝卜、菠菜、洋葱)适量,少量盐或黑胡椒

做法: 将蔬菜丁和鸡蛋混合,搅拌均匀,平底锅加少许油,将蛋液倒入锅中,中小火煎至两面金黄即可。

香蕉燕麦奶昔

食材:

香蕉 1根(约100g),即食燕麦 20g,无糖牛奶 200ml