早餐黄金面
早餐黄金面通常指的是一种颜色金黄、口感独特的面条,常与其他食材搭配食用。以下是一种常见的早餐黄金面做法:
黄金面条
用玉米面压制的面条,可以热汤面,也可过水面。
用料
玉米面条 100g
黄豆酱 一勺
鸡蛋 一个
泡菜 1勺
黄瓜丝 适量。
做法
黄金面条用水冲洗一下。
面条冷水下锅,煮至沸腾转小火闷煮,其间用筷子搅拌一下,以防粘连。
煮至没有硬心,捞出过凉水。
熟鸡蛋一切为二。
黄瓜切丝。
泡菜一勺。
熟黄豆酱一勺。
把准备好的配料依次码在面条上,就可以吃啦!。
此外,还有其他一些早餐黄金面的做法,例如: