百合银耳粥月子餐做法

材料准备

大米 100克

紫薯 1个

银耳 50克

百合 30克

冰糖 适量（根据个人口味添加）

泡发食材

百合和银耳提前泡发，银耳去掉黄蒂，清洗掉杂质，撕成小朵，百合清洗干净。

煮粥

将大米淘净，加入银耳和百合浸泡2-6小时。

紫薯去皮切成小块备用。

将浸泡好的大米、银耳和百合一同放入锅中，加入开水，待熬制7分熟后，加入紫薯。

待所有材料全部煮熟后，再转文火熬煮20分钟。

调味

根据个人口味，可以在粥中加入适量的冰糖，继续煮至冰糖融化，粥体更加浓稠。

出锅

煮至粥体浓稠，所有材料熟透后，即可关火出锅。

小贴士：