在家里怎样种银耳
在家里种植银耳,可以参考以下步骤:
选择合适的容器
可以使用塑料瓶或玻璃瓶作为种植容器,底部铺上一层湿润的棉花或木屑。
准备菌种
购买银耳菌种,可以是菌丝体或子实体。菌种在耳基处取材料,取出后放在硅胶干燥器里,几个月后取出移在斜面培养基上。
配制培养基
使用棉籽壳、麦麸、加石膏等农副产品为主要原料,适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料,进行室内瓶栽和袋栽。
培养基的配制要注意消毒,防止杂菌。
接种菌种
将泡发后的银耳种均匀地撒入菌袋或菌床中,并在菌袋或菌床上划上一些中线,以便于后期的生长观察。
将菌袋或菌床放入感温发酵箱中,调整好温度和湿度,最好保持在25-28度左右,湿度控制在80%-90%之间。
管理生长环境
保持适当的湿度和通风,每天检查一次水分和光照条件,根据需要调整。
银耳属于喜湿性菌丝,不同的发育阶段对水分的要求不同。菌丝体生长阶段要求椴木培养基的含水35-50%为佳,木屑培养基含水量控制在65-70%为宜。出耳时,培养基水分也要相应的增加,椴木培养基的水分空载45-50%,空气中的湿度要在85-90%为佳。