绿豆海带银耳糖水

绿豆海带银耳糖水是一款健康美味的饮品，其食材搭配和功效如下：

绿豆：具有清热解毒、消暑利湿的功效。

海带：能够清热解毒、消暑利湿，并且含有丰富的碘离子，有助于调节体内离子紊乱。

银耳：具有滋阴润肺、生津止渴的作用，能够提高免疫力。

材料准备：绿豆200克，海带25克，银耳适量，冰糖适量，水适量。

制作步骤：

绿豆提前浸泡半小时，去掉壳备用。

海带浸泡软后切成小段。

银耳提前泡发，撕成小片。

将绿豆、海带、银耳一起放入锅中，加入适量水煮开后转小火炖煮2个小时左右，最后加入冰糖再煮15分钟即可。

清热利湿：绿豆、海带和银耳的结合有助于清除体内的热毒和湿气，特别适合夏季饮用。

软坚散结：对因内热过多引起的咽喉肿痛和口疮有一定的辅助治疗作用。

补充营养：富含纤维素、钙离子、碘离子和糖分，能促进新陈代谢，加速体内废物排出。

如果对食材过敏，不建议食用，以免引起不良反应。

煲煮过程中要注意火候和时间，确保食材熟透但不过度软烂。

糖水放凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。

通过以上介绍，相信你已经掌握了制作绿豆海带银耳糖水的方法，这款饮品不仅美味可口，还有多种健康功效，是夏季消暑的绝佳选择。