银耳羹用电压锅怎么煮

使用电压力锅煮银耳羹的步骤如下:

准备食材

银耳(适量,根据个人口味选择是否提前泡发)

莲子(适量,提前清洗干净)

百合(适量,提前清洗干净)

枸杞(适量)

红枣(适量,去核)

黄冰糖(适量)

其他配料(如桂圆、龙眼干等,根据个人口味选择)

浸泡银耳

如果使用干银耳,需提前浸泡30分钟至软化,然后撕成小片。

放入电压力锅

将泡发好的银耳、莲子、百合、枸杞、红枣等食材放入电压力锅中。

加水

加入适量的清水,水量根据个人想煮的汤量来放,不需要过多。

选择煮汤模式

关闭电压力锅盖,选择煮汤模式,设定时间。根据银耳的量和电压力锅的档位,时间通常在20-30分钟之间。

加入冰糖和其他配料

在压力锅上汽后,下气前加入适量的黄冰糖。