米饭加地瓜粉
米饭加地瓜粉可以制作出多种美食,以下提供几种常见的做法:
地瓜圆
材料:米饭200g、地瓜粉100g、水20cc、地瓜160g、太白粉20g、水30cc。
做法:
1. 米饭一碗200g(加热会比较好做),地瓜粉有颗粒,可以先用擀面棍压细。
2. 慢慢将米饭跟地瓜粉搓揉成团,太干时,可以分次加一点点水(每次半匙),也可因个人喜好,加一点糖粉进去一起搓揉。
3. 揉好一团了,这是完全没加水的(加一点水会成形的更漂亮)。
4. 搓成长条,再切成1cm宽的小块就完成了。
蒸米饭和红薯粉
材料:米饭和红薯粉适量。
做法:
1. 将米饭和红薯粉放在同一个蒸锅里,一起蒸熟。
2. 注意调整蒸煮时间,确保米饭和红薯粉都能煮熟。