电饭锅倒入大米

准备大米

将大米淘洗干净,一般淘洗两到三次即可,避免超过三次以免营养流失。

加水

加入适量的水,水量要漫过大米且约多出一指宽的深度,约1.2-1.5厘米。也可以根据个人口味调整水的量,例如米和水的比例为1:1.2或1:1.5。

放入电饭锅

将洗净的大米倒入电饭锅内胆中,然后盖上锅盖。

选择煮饭模式

按下电饭锅的煮饭按钮,根据电饭锅的型号选择相应的蒸煮档位。

等待蒸煮

电饭锅会自动跳闸进入保温状态,此时不要急于打开锅盖,需要再焖15分钟。这样可以让大米充分吸收蒸汽,使外表干燥而内部熟软可口。

最后处理

焖好后,小心打开锅盖,用翻米饭的铲子轻轻松动一下米饭,然后将其装入碗中即可享用。

建议

可以根据个人口味加入一些调料或食材,如生抽、老抽、葱花、老干妈等,增加风味。