六味早餐糊的做法
六味早餐糊的做法如下:
食材准备
芡实 500克
茯苓 500克
铁棍山药 500克
薏米 500克
鸡内金 500克
水 一碗
莲子 500克
白糖 150克
红枣 200克
制作步骤
前期准备:
去药店购买芡实、铁棍山药、鸡内金、莲子、茯苓、薏米。
白糖和红枣可以增加六味糊的风味,建议添加。
煮制:
使用文火将除茯苓外的五样食材煮至黄色。
茯苓需要晒干,以便在后续步骤中加工成粉末。
加工粉碎:
将煮好的五样食材加工粉碎,越碎越好,以便制作出细腻的口感。
如果需要甜味,可以加入白糖和红枣。
冲泡:
将粉碎好的食物用热水冲泡,注意不要有过多的渣滓。
注意事项
茯苓在煮的时候不要放入锅中,需要单独晒干。
粉碎食材时,要确保所有食材都磨得很细,这样六味糊的口感才会更好。
食用方法
将冲泡好的六味早餐糊直接倒入碗中,即可食用。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的六味早餐糊,既营养又健康。