剩饭电饭锅煮粥
在电饭锅中煮剩饭粥的步骤如下：
准备材料
剩饭：适量
清水：根据剩饭的湿度适量添加，一般是一碗剩饭加1到2勺水，约15到30毫升。
其他配料：如红枣、枸杞、肉类、蔬菜等，可根据个人口味选择。
清洗米
将剩饭倒入碗中，加入适量清水，用手轻轻搓洗几次，去除表面的灰尘和杂质。注意不要过度搓洗，以免破坏米中的营养成分。洗好的米沥干备用。
浸泡米
将洗好的米放入电饭煲内胆，加入足够的清水（水量约为米量的6-8倍），浸泡30分钟。这样可以让米粒充分吸水，缩短煮粥时间，同时也能让粥更加绵滑。
煮粥
将浸泡好的米放入电饭锅内，加入适量的清水（一般是大米的5-6倍）。
如果电饭煲有煮粥功能，选择该功能，按下启动按钮即可。如果电饭煲没有煮粥功能，可以选择普通煮饭功能，水开后转为保温状态，煮约1-2小时即可。
搅拌
在煮粥过程中，尤其是刚开始加热时，可以每隔10分钟左右打开电饭煲盖子，用勺子轻轻搅拌一下。这不仅能防止米粒粘底，还能让粥更加均匀受热，提升口感。