秋季减肥早餐做法
秋季减肥早餐的做法有很多种,以下是一些推荐的选项:
紫菜鸡蛋汤
食材:紫菜、鸡蛋。
做法:将紫菜撕成小块,鸡蛋打散,加适量的水烧开,然后倒入鸡蛋液,煮至凝固即可。
包菜炒鸡蛋
食材:包菜、鸡蛋。
做法:包菜切丝,鸡蛋打散,炒锅中加油,先炒鸡蛋至半熟,再加入包菜丝翻炒至熟,加盐调味。
生菜玉米鸡蛋汤
食材:生菜、玉米、鸡蛋。
做法:生菜洗净切段,玉米粒煮熟,鸡蛋打散,三者一同放入锅中煮成汤,加适量盐调味。
虾仁滑蛋
食材:虾仁、鸡蛋。
做法:虾仁洗净剁成茸,加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制,鸡蛋打散,将虾仁茸倒入蛋液中,煎至两面金黄。
番茄金针菇鸡蛋汤
食材:番茄、金针菇、鸡蛋。
做法:番茄切块,金针菇洗净,鸡蛋打散,锅中加水烧开,先放番茄和金针菇煮至出汁,再倒入鸡蛋液,煮至凝固。
地瓜粥
食材:地瓜、水。
做法:地瓜去皮切块,加水煮成粥,可根据个人口味加入适量糖。
糙米粥
食材:糙米、水。
做法:糙米提前浸泡,加水煮成粥,富含营养,有明显的饱腹感。
豆苗紫菜虾仁汤
食材:豌豆苗、虾仁、紫菜、盐、酱油、味精、香油。
做法:豌豆苗去根洗净,虾仁洗净,紫菜泡发,炒锅中加水煮开,先放虾仁和紫菜,再放豌豆苗,最后加香油和味精调味。
白菜烩牛肉
食材:牛肉、番茄、大白菜、黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜。
做法:牛肉切片,番茄切块,大白菜切片,炒锅中加油,先炒牛肉至变色,再加入番茄和大白菜翻炒,最后加盐和味精调味。
燕麦片粥
食材:燕麦片、苹果、桂圆、红糖、红枣。
做法:燕麦片提前用水泡发,苹果去核切块,红枣去核切片,将燕麦片、苹果、桂圆和红枣放入锅中,加水煮成粥,最后加红糖调味。
虾排三明治
食材:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法:鲜虾剁成茸,加入调料腌制,鸡蛋打散煎成蛋饼,虾茸煎熟,将虾饼、蛋饼、奶酪片、西红柿和生菜叶组合成三明治。
火腿卷蔬菜
食材:火腿、胡萝卜、圆白菜、洋葱、芦笋、蘑菇、奶酪片或奶酪丝、盐、白胡椒粉。
做法:火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠后切成条,蔬菜焯水后加盐和胡椒粉搅拌,火腿片卷上蔬菜和奶酪条,用牙签固定,煎或烤至奶酪融化。
苹果通心面
食材:苹果、通心粉、瘦绞肉、洋葱、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱。
做法:通心粉煮熟沥干,苹果去核切块,洋葱切丝,胡萝卜切丁,青豆仁、花椰菜焯水,炒锅中加油,先炒洋葱至软,再加入苹果和胡萝卜丁,最后加入通心粉和番茄酱,翻炒均匀。
日式杂蔬厚蛋烧
食材:鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、盐。
做法:黄瓜和胡萝卜切丁,与蛋液混合均匀,加一勺盐,平底锅刷油,倒入一半蛋液煎至定型,卷起来,再倒入剩下的蛋液煎至定型,切开即可。