早餐中国出现了关于牛

在《早餐中国》中，出现了多种与牛相关的食物。

牛肉（杂）汤：

这是一种以牛肉为主要食材的汤品，可能包含牛肉和其他配料，如蔬菜、豆腐等，是许多地方早餐中的常见选择。

驴肉（杂）汤：

虽然主要食材是驴肉，但同样属于动物性食品，也是早餐中的一种。

客家牛杂汤：

这是短纪录片《早餐中国》中介绍的一种特色早餐，可能包含牛肉和其他牛杂，如牛筋、牛肚等。

这些内容展示了牛在中国早餐文化中的重要地位，既有传统的牛肉汤品，也有地方特色的牛杂汤。