怎样做面食不用电饭锅蒸

如果你没有电饭锅，仍然可以制作各种美味的面食。以下是一些简单的方法，适用于不同的面食：

电饼铛或不粘锅烙饼

预热电饼铛或不粘锅。

刷一层油，下入做好的生胚。

再刷一层油，撒一层黑芝麻。

上下盘一起加热，先烙2分钟。

翻面后，继续烙至底部色泽金黄，香味飘出，全程约5-6分钟。

蒸南瓜面包

将南瓜切片蒸15分钟至软烂。

捣成泥，加入鸡蛋、酵母粉和白糖，搅拌均匀。

加入面粉，揉成面团，发酵30分钟。

揉面排气，搓成长条，分割成小剂子。

整形后，进行二次发酵，然后放入预热好的烤箱中烤制。

煎饼

将面粉、香葱、咸菜、蒜瓣和干辣椒混合，加入适量盐和水，搅拌成面糊。