口蘑汤面条怎么做

口蘑汤面条是一道美味的面食,做法如下:

准备食材

面条(根据个人口味选择类型,如挂面、手擀面等)

猪肉末或猪肉片

口蘑(新鲜或干口蘑)

香菜、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒粉(根据个人口味选择)

料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉等调味料

制作肉沫

将猪肉末用料酒和生抽腌制入味,然后放入油锅中炒熟备用。

煎口蘑

口蘑切片,放入锅中煎熟,加入2碗开水、1勺生抽、少许盐和鸡精,煮开后转小火煮3分钟。

煮面条

将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。

组合汤面

将煮好的面条放入碗中,倒入煎好的口蘑汤,加入炒熟的肉沫,最后撒上香菜、葱花和白芝麻。

调味