沙县炖汤都有哪些

沙县炖汤种类繁多，以下是一些常见的沙县炖汤：

材料：乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞。

做法：将乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞放入锅中，大火煮1小时，文火1小时。

材料：排骨、虫草花。

做法：将排骨和虫草花放入锅中，加入适量清水，炖煮至肉质熟烂。

材料：猪心、党参、当归。

做法：将猪心、党参、当归放入锅中，加水煎汤，睡前食用。

材料：土鸡、虫草花。

做法：将土鸡和虫草花放入锅中，炖煮至鸡肉熟烂，汤汁鲜美。