男人补充体力炖汤

鸽子甲鱼黄芪汤

食材:800毫升水、一只鸽子、半只甲鱼、黄芪3-4片、党参10克、红枣2颗、莲子10颗、2-3片姜

做法

1. 用开水浇在甲鱼皮上,方便撕去外膜。

2. 将甲鱼冷水下锅,加入姜片和白酒焯水去腥。

3. 将所有材料放入炖盅,加水和少量白酒,隔水炖1.5-2小时。

4. 炖好后,加入枸杞即可。

杜仲牛大力猪骨汤

食材:猪骨、牛大力、杜仲、黑豆、黑枣、淮山

做法

1. 提前浸泡黑豆、杜仲、牛大力、淮山15分钟,猪骨焯水去血水。

2. 将所有食材清洗干净后放入炖锅,加水炖两个半小时。