豆浆没洗豆

豆浆在制作过程中，如果未进行洗豆处理， 是可以饮用的，但存在一定的风险。以下是一些相关的信息：

如果豆浆机有加热功能，且加热温度足够高（通常需要达到沸腾状态），那么未洗的豆子中的细菌可以被杀死，从而降低食品安全风险。

如果豆浆在制作完成后立即煮沸并保持在保温状态，也可以杀死大部分细菌。

未洗的豆子可能表面存在灰尘、农药残留或其他污染物，这些物质在加热过程中可能无法完全消除，长期摄入可能对健康不利。

如果豆浆机没有加热功能，或者加热温度不够高，未洗的豆子中的细菌可能无法被完全杀死，存在食品安全隐患。

为了确保豆浆的卫生和安全，建议在使用豆浆机前，先用流动的水冲洗豆子表面，去除灰尘和杂质。

虽然泡豆子可以提高出浆率和口感，但长时间浸泡会导致营养成分流失，因此建议浸泡时间不宜过长，且要勤换水，防止异味和发酵变质。

综上所述，如果豆浆机有加热功能且加热温度足够高，未洗的豆子可以饮用，但为了安全和口感，建议先清洗豆子。如果没有加热功能，建议先清洗豆子并浸泡一段时间，以确保安全。