小米和黑芝麻豆浆
小米和黑芝麻豆浆是一种营养丰富且口感细腻的饮品,适合各个年龄段的人群饮用。以下是制作黑芝麻小米豆浆的详细步骤和所需材料:
材料
黑芝麻:20克
小米:20克
黄豆:50克
清水:适量
白糖或冰糖:适量(根据个人口味添加)
做法
黄豆浸泡:
将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6-8小时,泡至发软备用。
小米浸泡:
小米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
黑芝麻处理:
黑芝麻淘去沙粒。
混合食材:
将浸泡好的黄豆、黑芝麻和小米一起放入豆浆机的杯体中。
添加清水:
添加清水至上下水位线之间。
启动豆浆机:
启动豆浆机,煮至豆浆机提示芝麻小米豆浆做好。
过滤与调味:
将打出的芝麻小米豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。
变种做法
加入红枣:可以将红枣去核后加入豆浆中,增加营养和口感。