小米和黑芝麻豆浆

小米和黑芝麻豆浆是一种营养丰富且口感细腻的饮品,适合各个年龄段的人群饮用。以下是制作黑芝麻小米豆浆的详细步骤和所需材料:

材料

黑芝麻:20克

小米:20克

黄豆:50克

清水:适量

白糖或冰糖:适量(根据个人口味添加)

做法

黄豆浸泡:

将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6-8小时,泡至发软备用。

小米浸泡:

小米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

黑芝麻处理:

黑芝麻淘去沙粒。

混合食材:

将浸泡好的黄豆、黑芝麻和小米一起放入豆浆机的杯体中。

添加清水:

添加清水至上下水位线之间。

启动豆浆机:

启动豆浆机,煮至豆浆机提示芝麻小米豆浆做好。

过滤与调味:

将打出的芝麻小米豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。

变种做法

加入红枣:可以将红枣去核后加入豆浆中,增加营养和口感。