洋葱核桃炒面
洋葱核桃炒面是一道美味的面食,结合了洋葱的香甜和核桃的香脆,口感丰富,营养均衡。以下是制作洋葱核桃炒面的步骤:
准备食材
面条(建议使用蒸过的面条,稍烫一下)
洋葱(去皮,切成小颗粒)
西红柿(切块)
美国加州核桃(可选,增加口感)
鱼露(可选,增加鲜味)
黑胡椒(适量)
黄油或植物油(用于炒制)
煮面条
在锅中加入足够的水,煮沸。
将面条放入沸水中,稍微烫一下,捞出后过凉水,防止粘连。
炒制蔬菜和调料
另起锅,加入少量黄油或植物油,微火融化。
放入洋葱颗粒,微火炒至洋葱变透明,香味释放。
加入牛肉馅(如果使用),改大火炒匀,直到牛肉变色。