鸡腿菇炒牛肉洋葱

鸡腿菇炒牛肉洋葱是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

材料

牛肉 300g

鸡腿菇 3个

洋葱 半个

蒜 5瓣

太太乐料酒 适量

太太乐鲜鸡汁 适量

花生油 适量

菜椒 半个

萝卜 半个

步骤

准备食材

洋葱、蒜、鸡腿菇、菜椒、红萝卜洗干净切好备用。

牛肉用料酒、淀粉、黑胡椒碎腌制15分钟。

炒牛肉

锅内热油，香蒜片，放牛肉炒至变色盛起。

炒蔬菜

锅中重新热油，炒香洋葱、蒜片，放萝卜、鸡腿菇翻炒。

加太太乐料酒、鲜鸡汁炒软。

合炒

最后放炒过的牛肉、香菜翻炒均匀即可装盘。

小贴士