蒸啥包子好吃
豆腐粉条韭菜包子
特点:鲜香美味,松软可口,豆腐丁嚼劲十足,搭配韭菜和粉条的独特风味,回味无穷。
所需食材:中筋面粉、酵母粉、白糖、温水、老豆腐、粉条、韭菜、盐、五香粉、麻辣鲜、生抽、老抽、葱花、香油、小苏打。
韭菜鸡蛋馅蒸包
特点:韭菜清香与鸡蛋醇厚相拥,包入面皮,捏褶上锅蒸,出锅热气裹挟韭香,咬开汁水满溢。
所需食材:韭菜、鸡蛋、香油、盐、少许生抽。
白菜豆腐馅蒸包
特点:豆腐软嫩,白菜脆爽,香菇醇厚,蒸后面皮晶莹,馅料层次丰富。
所需食材:白菜、豆腐、香菇、蚝油、葱姜末、盐。
胡萝卜木耳馅蒸包
特点:胡萝卜甜润,木耳脆弹,粉丝软糯,色彩明艳,营养满满。
所需食材:胡萝卜、木耳、粉丝、热油、葱花、蒜末、十三香、糖、盐。
豆沙馅蒸包
特点:红豆沙绵甜,面皮蓬松,适合老人和小孩。
所需食材:红豆、白糖、玉米油。
酸菜粉丝馅蒸包
特点:酸菜酸爽,粉丝吸味,开胃解腻。
所需食材:酸菜、粉丝、花椒、干辣椒、盐、酱油。
酱肉包
特点:肥瘦相间的猪肉,肉剁得稍粗,保留颗粒感,用甜面酱及各种秘制调料炒熟,蒸熟后包子皮吸满油脂,内馅咸香不腻。
所需食材:猪肉、甜面酱、各种秘制调料、大葱。
韭菜鸡蛋粉丝包
特点:韭菜独特的辛香与鸡蛋的醇厚完美融合,粉丝吸走多余水分,干爽又可口。
所需食材:韭菜、鸡蛋、粉丝、香油、盐。
香辣豆腐粉丝包
特点:香辣豆腐丝包,鲜香可口,是早餐店常客。
所需食材:豆腐丝、粉丝、热油、葱花、蒜末、辣椒粉、盐。
这些蒸包子馅料各有特色,可以根据个人口味选择尝试。希望这些推荐能帮助你找到最适合自己的美味蒸包子。