黑麦面蒸鸡肉香菇包子

黑麦面蒸鸡肉香菇包子是一道健康美味的面点，结合了黑麦的丰富营养和香菇的鲜香。下面是制作这道包子的详细步骤：

食材准备

面粉：500克（可根据需要选择全麦或普通面粉）

黑麦粉：130克（增加营养和口感）

酵母：3克

糖：5克

水：300克

盐：1克

鸡胸肉：2块

干香菇：5朵

泡发香菇水：适量

洋葱：半个

胡萝卜：1根

芹菜：少许（可选）

黄瓜：少许（可选）

生抽：3勺

老抽：1勺

料酒：2勺

蚝油：3勺

鸡精：少许

十三香：少许

胡椒粉：适量

香油：1勺

菜籽油：2大勺

制作步骤