虾仁馄饨可以只放虾仁

虾仁馄饨 可以只放虾仁。以下是一个只放虾仁的虾仁馄饨做法：

主料

虾仁 300克

猪肉末 100克

馄饨皮 100克

辅料

盐 1克

葱花 3克

姜末 3克

白胡椒粉 1克

玉米淀粉 3克

玉米油 8克

鸡精 1克

味极鲜 2克

制作步骤

1. 虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线。

2. 将虾仁剁成泥，碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精。

3. 倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用。

4. 准备馄饨皮，包上肉馅。

5. 全部包好。

6. 水烧开下入馄饨，打两遍生水，馄饨漂上来就熟了。