泰国猪肉打包的做法窍门

泰国猪肉打包的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

泰式免治猪肉生菜包

将蒜头、干葱、香菜根等下锅炒香，加入免治猪肉碎、糖和盐，再炒至七成熟时，洒入香芹粒拌匀。

将炒好的猪肉碎包裹于新鲜的生菜、金不换、长豆、蒜片、青瓜等绿色青菜中，点酱即可食用。

泰式菜包肉

生菜掰开洗净，粉丝用开水泡开后剪短，红米椒切小段，香菜切段，放入碗中。

猪肉末放少量油炒至变色，加入料酒、蚝油调味，出锅前加入适量糖。

将拌好的肉和粉丝香菜混合，挤入适量柠檬汁，把拌好的肉包在生菜里即可食用。

泰式打抛生菜包

猪肉放入清洗篮，加入足够的水，水要没过肉，6分钟/温度40度/速度4.0清洗干净后吸干水分。

将肉糜倒出来，加入盐、糖、胡椒粉、生粉、蚝油，搅拌均匀。

泰式罗勒叶、泰式辣椒、葱剁碎备用。