月子餐炒虾仁

月子餐炒虾仁的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

准备好虾仁、西红柿、葱、盐、糖、料酒等食材。

将虾仁清洗干净，沥干水分后蒸一下。

西红柿洗净切成薄片或小块，鸡蛋分离出蛋清，加入料酒、盐、糖、胡椒粉搅拌。

热锅凉油，放入葱段翻炒出香味，倒入蛋液炒至半凝固，再加入虾仁翻炒，用葱香味代替盐，突出虾仁的鲜味。

香菇提前泡软，去除蒂部，剁成泥状，加入盐搅拌。

虾仁去壳去肠泥，剁成泥状，与香菇泥混合，填入香菇中。

将填好的香菇盏放入蒸锅中，蒸8分钟左右，撒上香葱即可。

虾仁洗净去虾线，西兰花分成小朵后焯水，控干水分。

锅中放油，放入辣椒和大蒜炒香，加入西兰花和虾仁快速翻炒，熟后加入生抽和盐调味。

莴苣去皮洗净切成薄片或条状，虾仁去壳去肠泥，用料酒、盐等调料腌制。

热锅凉油，放入大蒜片爆香，加入腌制好的虾仁翻炒至变色，再加入莴苣片翻炒均匀，最后加入适量盐调味。

虾仁去壳去虾线，加入盐、料酒和淀粉抓匀腌制。

芹菜洗净切斜条，锅中放油，放入姜丝和虾仁炒至发红，再放入芹菜翻炒，加盐和耗油调味，最后放入虾仁翻炒均匀。

这些做法都注重食材的新鲜和营养，适合产妇食用。可以根据个人口味和喜好选择合适的做法。